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凌海专业冷藏运输哪家好

2020-04-04
凌海专业冷藏运输哪家好

由于我国冷链物流行业发展相对落后,国内的鲜花电商运送鲜花仍然依靠的是传统物流,这导致鲜花品质不佳,严重制约了我国鲜花电商的发展。艾瑞咨询数据显示,2017年中国鲜花电商行业总体市场规模达124.1亿元,其中日常鲜花消费占比约5%,与欧美发达国家40%-60%的消费比例相差甚远。行业内不完善的冷链物流设施是延缓鲜花电商开拓C端日常消费市场的主要原因。 日常鲜花消费场景对花期有很高要求,因此需要通过冷链物流的方式来延长花期。但在实际运营中,传统物流仍然是多数企业干线运输的一选。国外鲜花在干线运输中全程使用冷链,能够保证较长的花期,但国内冷链基础设施不完善,冷链成本过高,目前很少有鲜花电商企业做到干线冷链运输。目前集中使用在生鲜和药品等对温度控制要求更严格的产品,鲜花确实使用较少。

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无人零售渐成趋势。未来,无人零售店将逐步替代传统便利店,同时,由于成本降低和便利性的提升,无人零售店的铺设规模可能远超传统便利店的数量。保守预计未来十年,无人零售店新增20万家,参考占地15平米的缤果盒子10万元造价,无人零售店的投资额将达200亿元。假设每个无人零售店配置5-10台商用冷链产品设施,无人零售店对于商用冷链终端设施的新增需求就可达到100-200万台;如果每台冷链产品设施单价5,000元,则无人零售店对应的冷链产业链规模将达到50-100亿元。国家政策大力支持。近年来,冷链物流产业规划、扶持政策和行业标准频繁出台,政策面的支持是冷链物流行业发展的重要逻辑之一。政府层面对于冷链物流的发展高度重视。冷藏运输行业及冷链物流转型升级,支持力度不断加大,提出了健全农产品冷链物流体系。冷藏运输基础设施建设等要求,督导冷链物流行业的快速完善。

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生鲜电商快速崛起。以电商为主体的生鲜食品配送、自提业务,虽然面临着单客消费低、生鲜商品标准化低(品质、重量)等问题,但对于城市工作生活节奏快的白领阶层有较大吸引力,将带动着冷链物流设备的发展,尤其以运输及配送环节的冷链设备厂商。食品配送对时效性和品质的要求越来越高,而由分销网点向消费者配送的最后一公里还处于蓝海市场阶段,以轻型冷藏设备、生鲜自提设备为代表的冷链终端,是解决需求多样化、配送个性化、食品品质保证的最后一道环节。政策支持为冷链物流行业发展提供了有利的环境,降低农产品冷链物流成本,支撑冷链物流基础设施的建设,支持建设全程冷链物流和覆盖农产品收集、加工、运输、销售各环节的冷链物流体系。

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企业一辆15米的冷藏车价格在40万-80万元不等,车辆关键部件冷机价格在20万元左右。除了一次性投入成本外,冷藏车司机工资、冷藏货物保险等均高于普通车辆。在运输收费方面,以食品运输为参照,使用普通车和使用冷藏车相比,每吨货品运费相差50-70元。规模较大的鲜花企业会在鲜花采摘基地建立冷库,鲜花在采摘后会在冷库完成分拣打包,之后的干线运输则一般采用普通物流,小规模企业因受成本限制,可能从采摘到配送全程都不会使用冷链。使用普通物流和冷链物流对于鲜花花期的影响有明显差异。以普通玫瑰为例,在采摘地使用冷库分拣打包的玫瑰出仓后大概能存放7天,若不使用冷库存放花期将缩短1-2天。两种物流方式下,消费者或许在购买鲜花时会发现品相同样完好,但在随后的养护时,花期却可能相差数日。虽然冷链物流的落后导致国内鲜花电商发展缓慢,但我们也应该看到国家已经采取了很多措施加快冷链物流的发展,相信在不久的将来我国的鲜花电商发展将迎来新的高峰。

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加强冷链物流技术研究,实现新技术的应用。的发展离不开技术创新,这是我国冷链物流发展的根本动力。在生产加工方面,使用先进的产地加工技术,提高产品质量、延长保鲜期;在冷藏技术装备方面,积极采用自动化冷库技术,包括贮藏技术自动化、高密度动力存储(HDDS)电子数据交换及库房管理系统,延长保鲜期;在运输装备方面,公路运输灵活便捷,装卸环节少,可实行“门对门”的服务,减少损耗,铁路运输要实现冷藏箱与铁路冷藏车的无缝隙衔接,提高铁路冷链物流运输的质量。在标准化原料基地建设方面,也需要新技术的应用,从源头上保证冷链物流的质量和安全。

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随着消费能力的提高和食品安全教育的普及,人们对冷链物流的需求越来越旺盛。国家也非常重视冷链物流产业的发展。产业在国家的扶持下加速发展。虽然取得了一些进步,但仍有诸多问题存在。据了解,在市场、资本以及政策合力推动下。行业格局也在发生变化。部分零售企业和生产商自建冷链业务,快递物流企业也纷纷开辟冷链业务。有统计数据显示,目前我国的冷链物流市场年复合增速超过20%,预计到2020年底将达到约4700亿元的规模。我国大陆冷链物流虽然近年来得到快速发展,但起步晚,目前还处于以常温运输销售为主的初级发展阶段。相关数据显示,现阶段中国综合冷链流通率仅20%左右,损耗率超过20%,冷链利润率仅8%。而在美国、日本等发达国家,冷链流通率达95%以上,损耗率低于5%,冷链利润率高达20%~30%。

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