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食物冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运送及配送、冷冻出售四个方面构成。 （1）冷冻加工、包含肉禽类、鱼类和蛋类的冷却与冻住，以及在低温状况下的加工作业进程；也包含...
发布时间：2023-09-26
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物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型改变，其设施依照低温配送中心的使用要求进行建造。 物流冷库的制冷体系规划更加注重环保和节...
发布时间：2023-09-26
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装载货品前要对冷藏车内部清洗，通风，消毒。如果没有进行清洗和消毒，肉类产品因为直接接触卡车外表而受到污染，有些食物很容易吸入异味，还需要进行通风，尽量避免车厢内...
发布时间：2023-09-21
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一般来说，冷链物流会涉及以下三大类技能： 1、移动制冷技能。包含制冷剂、制冷体系、温控体系及干冰、冰块等辅佐保冷措施。 2、保温技能。包含冷藏集装箱、保温箱...
发布时间：2023-09-21
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近几年来，我国一线发达城市，例如北上广的冷链物流服务日趋完善日渐成熟，物流最晚都是两三天就可以送到。 可是就目前我国冷链区域分布而言，西南西北地区一直相对于华...
发布时间：2023-09-13
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经过对冷链仓储环境下的货架结构的设计规划与考虑，分析与冷链仓储相关的设备所设计规划的侧重点，严格控制每一个影响因素，既充分发挥每种设备的性能优势，又利用不同设...
发布时间：2023-09-13
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冷库板隔热材料既要有良好的隔热性能，隔热材料的选用必需因地制宜，又要经济适用。但冷库建造费用老本较高；聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但老本较低。 现代，大多冷库...
发布时间：2023-09-06
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随着人们生活水平的进步，沿海城市的海鲜呈现在内地消费者的餐桌上，南方的水果呈现在北方，都是很往常的工作。在之前，这些工作是想都不敢想的，于是也就有了“一骑红尘妃...
发布时间：2023-09-06
