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速冻食物虽存放在冷冻箱，但在夏天持续的高气温下，屡次开关冰箱依旧会影响到冷冻箱内的温度，不宜持久存放，食用前切记要检查保质期。生鱼及鸡鸭类应除掉内脏清水洗净后，...
发布时间：2024-02-27
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食物冷链由冷冻加工、冷冻储藏、冷藏运送及配送、冷冻出售四个方面构成。 （1）冷冻加工、包括肉禽类、鱼类和蛋类的冷却与冻住，以及在低温状态下的加工作业进程；也包...
发布时间：2024-02-27
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物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变，其设备依照低温配送中心的运用要求进行建造。 物流冷库的制冷系统规划更加重视环保和节...
发布时间：2024-02-23
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冷藏车制冷机组是用来保持货品温度，而不是用来降低货品温度的。太阳暴晒，车厢内部就像一个烤炉一样，此时车厢内部的温度包括空气都是被烤过的，如果不对车厢进行预冷就...
发布时间：2024-02-23
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冷藏车是低温冷链物流中的一个重要环节的关键设备。冷藏车在冷藏运输过程中工作牢靠、功能发挥稳定、是确保易腐、保鲜食品在运输过程中的安全性的关键所在。 冷藏车保温...
发布时间：2024-02-05
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近年来，我国的冷链物流职业在体量上与质量上都有比较显着的开展，专业化程度得到提升。在冷链物流的施行过程中，装备专业的仓储设备是完成预定作用的关键因素之一。在冷链...
发布时间：2024-02-05
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生果放进冷链仓储，时刻也不宜过长，不然简单繁殖细菌乃至蜕变。切开的西瓜放入冰箱好别超过12小时。此外，冰镇后的生果或冷饮也不应过多食用，特别是老人、小孩及脾胃功...
发布时间：2024-01-30
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生食和熟食要分开寄存，以防细菌穿插污染。而速冻食物虽寄存在冷冻箱，但在夏天持续的高气温下，多次开关冰箱依旧会影响到冷冻箱内的温度，不宜持久寄存，食用前切记要检查...
发布时间：2024-01-30
