冷链物流助力生鲜电商拓展海外消费市场

2019-12-02

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在冷链物流还未呈现前，不少果农菜贩都遇到过水果蔬菜在运送途中便遭到损坏这种令人头疼的问题，如今冷链物流的广泛应用已经彻底解决了这个问题，全程冷链运送可以确保生鲜产品“安全”送达到每位顾客的手中。

　　冷链运送助力杨梅新鲜抵达海外商场

　　酷热的夏日，可以吃上酸甜可口的杨梅也是一种趣味。如今这份趣味通过冷链物流延伸到了海外商场。据相关人员介绍，杨梅属无果皮果实，产果期湿润高温，果实难以长期寄存。如若长途运送，为了更好地便于贮运，并确保产品的新鲜质量，一般会将采摘的杨梅进行冷库中预冷，之后分选、包装、密封、装箱，再搭乘冷藏车送到机场，运送全程冷链让海外顾客也能吃到新鲜的杨梅。

　　冷链直达家门口吃到新鲜葡萄

　　据悉，新疆葡萄种类达420多个，并且得天独厚的天然气候、光热条件造就了果品无与伦比的共同风味，近期，新疆的葡萄进入采摘季。但是受运送条件和传统观念影响，以往90%以上无核白葡萄用于制干，效益远低于鲜食。为了提高产品价值，也为了确保葡萄贮运安全，大连冷藏物流企业选用冷链直达的方法，将新鲜、优质的产品送到顾客手中。

　　冷链技能坚持果蔬新鲜度

　　无论对顾客，仍是对蔬菜批发商、菜贩来说，最关怀的莫过于蔬菜的“新鲜度”。为了保鲜，曾经蔬菜从地里采收后大多选用的仍是加块冰或是装冰瓶的“土办法”。但是这种方法，冷藏保鲜成本较高。选用冷链系统新技能对果蔬采后进行标准化处理，可以有效下降产品的采后损失，延缓其“衰老”，确保产品的新鲜质量。

　　跟着制冷保鲜技能的快速开展，大连冷藏仓储运送让不少生鲜产品克服了保存时间短、难以长途运送的困难，进一步扩展了国内商场，一起拓展了海外商场，让全国各地的人都能吃上新鲜质量的产品。

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