发展冷链物流产业机遇与挑战并存

2020-11-09

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跟着大家生活水平的不断提高，对冷藏运送需求也越来越多。尤其是在食品职业，这种需求在逐年增加。近几年，冷链物流逐渐进入到人们的视界，成为物流领域中的一块蓝海。跟着冷链物流的热度高涨，不少巨子公司在冷链上动作一再。但一直以来，我国冷链物流开展进程并不抱负，仍存在许多问题。

　　冷链物流前行的“绊脚石”：冷库散布、本钱、人才

　　我国的冷链物流起步比较晚，与发达国家比较存在较大的差距。在流通率、预冷方面，远远落后于西方发达国家。我国冷链物流开展面对以下难题。

　　榜首，冷库散布不均。据中冷联盟计算，2019年全国冷库容量为4600万吨，其中山东、上海、广东开展速度较快，冷库容量居前列，西南地区开展较慢，冷库散布存在不均衡的情况。

　　第二，冷链投入本钱高。冷链物流不仅仅是单纯制冷，还要适当的坚持恒温状况，其本钱比常温物流运送要高。而冷链物流本钱不是单一的物流本钱，还需考虑到产品质量源头的产品本钱，以及因物流服务质量不同而产生的货损、货差等综合本钱。

　　我国果蔬产地的内陆各省市商场冷库容量比较低，形成冷链物流在出产源头缺乏预冷，产生源头“断链”。如果果蔬运送在源头“断链”了，那么运送到目的地时果蔬的质量就可能得不到保障，导致果蔬的运送本钱提高了。

　　并且，从冷链物流的产业链来看，中下游的冷链仓储和流通环节都能加大冷链运送本钱。数据显现，我国常温物流运送的利润率高于冷链物流运送的利润率，这对降低冷链物流的高额本钱这一现象并没有起很大的改进作用。

　　第三，冷链物流人才资源缺少。冷链物流对技能的专业性要求很高，包含冷链运送设备以及冷链物流信息化体系的建设等，这些都是需求专业人员来完成，而我国专业物流人才的培养速度与物流业开展速度并不匹配，从而约束了冷链物流的开展进度。

　　总之，在冷链物流商场高速扩展的一起，职业界也有很多问题尚未解决。跟着冷链物流的开展态势向好，未来的开展不仅有机遇出现，并且还面对着许多挑战。那么冷链物流职业要想开展壮大，就需求突破现在的瓶颈，只有这样，大连冷藏物流职业才干蒸蒸日上。

发展冷链物流产业 机遇与挑战并存