重视冷链物流品质监控　提升“新物流”模式精准化提升

“新零售”的兴起引发智能物流的升级需求，线上线下的全渠道出售形式促进企业革新现有物流系统，逐步向智能物流方向挨近。北京华海通达物流公司韩经理表示，随着2016年《国家人工智能研究与开展策略规划》报告的发布，人工智能开展被升级为战略，这也为智能物流配备开展供给了有利契机。依据最新统计数据显示，估计到2019年智能物流配备市场容量将到达1360亿，年增速将超过20%以上，未来市场潜力巨大。

　　一起，建立全面的质量监控系统。入库、储藏期间以及出库时采纳产质量检工作，定时检查库房温度、抽查在库产品状况、核对产品效期等。物流过程中各环节之间的的转化要做好。如冷链仓与冷链车的无缝接轨，确保货品全程处于低温状况。依据不同产品特点进行分区冷藏仓储。如冷链仓标准化分区形式包含冷藏、冷冻以及恒温三大温区，满足不同生鲜产品的储藏需求。新鲜蔬果、禽蛋肉类在8℃的恒温区寄存，海鲜水产、低温奶制品会集在冷藏区，速冻食物则在零下18℃的冷冻区。

　　“新零售”年代下，必然会产生“新物流”形式。在所有的新零售物种出现的一起，随同的是顾客物流体验的提高，是新零售物种自身对物流精准要求的提高。新的物流系统将是以货品流通为基础的数据链接技能推进的服务支撑系统，尤其是对于保质期短、储藏条件要求高的生鲜食物的冷链物流系统。