冷藏车如何正确使用
装载货品前要对冷藏车内部清洗，通风，消毒。如果没有进行清洗和消毒，肉类产品因为直接接触卡车外表而受到污染，有些食物很容易吸入异味，还需要进行通风，尽量避免车厢内部存有强烈异味。
装载货品前需要对货品和车厢内部预冷，为了货品所需温度在运输途中有所保持，请一定要先对货品和车厢内部进行预冷。如果车厢内货品温度很高或是冷库温度很高的状况下装载货品，可能会导致货品的质量变差。一定要确保车厢内部凉气的流通，车厢内部温度要保持一致，就必须留意货品的摆放要有空隙，不要堆放太高太满。
货品搬进搬出要迅速，冷藏车门打开，外部气流进入会造成车厢内部凉气丢失，温度上升。进行货品搬运时要停止冷藏机组的运转。正确的使用冷藏车，是确保货品在冷藏运输途中质量低要害。
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