冷藏车应具有的性能
用冷藏的方法运送分钟易腐货品的车辆称为冷藏运送车,又称冷藏车。为了确保易腐货品的运送品质。冷藏车应具有如下功能:
一、车辆货品间内应能维持对所运送货品最适合的空气温度,并且在整个运送过程个温度波动很小,故应设有制冷和加热设备;
二、在车内能冷却装货时没有预冷的瓜果、蔬菜;
三、车辆货品间内能进行接连和充沛的空气循环,以加速货品的冷却,减缓货品表面霉菌的生长和保持货品间内湿度均匀,并能根据需要吸入一定量的新空气;
四、有一定的运行平稳性、削减货品因振荡而形成的机械损坏;
五、在合理的隔热壁厚度下,有较低的传热系数和较好的气密性;
六、有良好的温度检测仪表。
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