在冷链物流小散乱的状态下，“生鲜冷链”该如何自处？

当今时代是互联网的天下，互联网的鼓起给生鲜电商的开展供给了孕育的土壤，越来越多的消费者开始接受在互联网购买新鲜产品的消费方法，敏锐的电商渠道天然不会错失这个大好的商机，这使得生鲜电商得到迅猛的开展。

　　经济学中有一个供给需求理论，需求决定供给，供给反作用于需求，买者即需求者，卖者即供给者。从一定含义上说，物流的实质是服务，那么有什么样的需求就会有什么样的物流供给。

　　生鲜电商的开展推动着生鲜配送的兴起，生鲜配送归于物流的一种，其特殊之处在于：要确保食物的新鲜，对包装、时间等细节上有较高的要求。不可避免要涉及到冷藏保鲜技能，因此，冷链物流也就频频的呈现在物流商场中，成为物流界一颗正在冉冉升起的红星。

　　相关数据显示，未来三到五年，我国冷链物流商场规模将到达4700亿元。冷链物流开展前景大好，开展速度却较为缓慢，整个行业呈现了一种这样的现象：碎片化承运、小散乱、本钱居高不下、物流需求以价格为导向。

　　商场上大部分的冷藏物流是小车队运送，没有构成规模化的稳定运力系统，在此种状况下价格极易被操纵，无形之中构成了一种以价格为导向的状况，货主的要求是价格越低越好，许多发单渠道每发出一车货，都要接许多的电话，挑选价格的那一位报价者运送货品。

　　关于冷藏车主来说，要打许多的电话去报价询价，价格报高了货很有可能也就没了，许多冷藏车主表明：现在跑一趟的车运送价格都被压的很低，不运又没方法，要生活，冷链商场价格比较紊乱，榜首受害者就是我们这些冷藏车司机。

　　那么，在这样的一种状况下，作为冷链中的明日之星“生鲜冷链”又该如何应对呢？要采纳怎样的措施确保自己可以得到的利益呢？

　　榜首：将冷链物流的温区精细化

　　“生鲜电商”最主要的在于一个“鲜”字，要确保产品的质量，就有必要确保生鲜产品供给链的每一个环节都“鲜”。

　　生鲜产品从包装到运送的进程大致为：产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运送到末端配送。每一个进程所需求的温度不同，也就是要经过不同的温区来储存产品，不同的温区要求不同，对办理要求也有必要做到精细化。

　　温区精细化必定要添加温区，而温区的添加并非是简单的设备添加，需求整个供给链的温层扩充，确保从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业，

　　让每个温区不出差错，确保生鲜产品的“鲜”。

　　第二：挑选第三方冷链物流服务系统

　　生鲜电商兴起的初期，许多电商挑选自建物流系统，因为第三方企业在服务才能和服务质量上无法满意生鲜电商的需求，因此投入的冷链物流本钱很高。

　　近几年，国家屡次出台方针支撑冷链物流行业开展，倡议构建冷链物流网络系统，商场上也逐渐呈现了一些大连冷藏物流企业不断完善和改进之前存在的缺陷和缝隙，满意生鲜电商的需求。

　　现在商场上的第三方冷链物流服务系统，具有同享性质，服务本钱相对较低，可以降低自建物流系统的高本钱投入，节约许多不必要的本钱开销，关于生鲜电商企业来说，挑选第三方物流服务将是明智的挑选。

　　第三：走向智能化

　　“智能化”这三个字已经渐渐的渗透到我们的生活中，无形之中改变了人们的生活方法及生活观念。关于冷链物流来说，智能化也必不可少，要确保冷链物流的开展顺畅，使得生鲜配送越来越“鲜”，有必要借助于互联网新技能。

　　冷链输运进程中，仓库办理、运送办理、温控监管、定位办理等每一个进程都不能停留在传统的状况。需求更为先进更为智能的技能来协助“生鲜冷链”完成安全可追溯、质量可监控、订单信息可盯梢、7*24小时人工+智能客服服务等。经过借助大数据、物联网等技能的运用完成冷链物流的智能化，将可以大幅提高冷链物流配送的效率，并对整个冷链物流配送进行更好的办理把控。